中国是世界著名的食品大国，拥有5000年的食品文化和巨大的餐饮市场。近年来，随着生活水平的提高以及社会的发展进步，餐饮行业有着巨大的投资市场，被称为中国的黄金产业。但是也可以看得到，餐饮行业虽然有着巨大的发展机遇，但也面临着前所未有严峻的挑战和考验，这些挑战主要来自于以下几个方面：

1. 人才专业化程度不足

因为餐饮行业门槛较低，国内餐饮企业的老板大多数都是从小店开始做起的，加上中国是人情社会，所以大部分都是家族式管理，没有聘请职业的经理人，没有一套现代化的企业管理制度和监督体系，也没有专业的餐饮收银管理系统，很多都是“人治”，因此在观念、经营理念、管理层次上还有待专业化。

2. 没有先进的信息工具

现在餐饮行业火爆，以前很多做电子、房产、服装等等行业的老板都是凭借着雄厚的资金实力进入到餐饮市场的，争先恐后的上规模，上档次，比服务，比菜品，拼价格，竞争已到白热化的程度。但同时许多餐饮企业在市场上面又缺乏应对变化和敏感信息的工具，在当今的网络经济时代，许多餐饮行业仍然处于手工或者半手工的状态。即使有了餐饮收银管理系统，也只是单纯作为点餐和计算器使用，并没有真正通过餐饮收银管理系统来实现改造过程、加强管理、降低成本、堵漏节流等功能。

3. 缺乏科学规范的管理体系

国外著名的快餐连锁店经过几百年的探索，已经形成了规范的工作流程和方法。但是国内由于餐饮的种类菜系繁多，服务特色较强，中餐企业难以实现标准化的管理，也使得成本控制难以实现。

相信大家都认同一个道理，那就是“有需求，才有市场”。也许有些人对自己的餐饮管理很有信心，认为没有必要花钱实施一个全面的餐饮收银管理系统。单一的财务软件就够了，多了就是浪费，说到这里显讯科技不敢认同，做的好的餐饮行业肯定是需要一套专业的餐饮收银管理系统的。

说完了餐饮行业的现状，那么下面我们来分析下餐饮行业的需求。

形象方面：像餐饮这样的行业是非常重视环境和服务的，很多餐饮企业给人的感觉都是环境和服务不错，但就是运营还是非常地传统，很多方面都还是人工处理，缺乏现代感。当然了，国内一线的餐饮企业已经在用收银系统对店铺进行运营和管理了。

服务方面：第一是需要提高收银结账的时间，现代人没有那么多的耐心去等待，这个时候最容易出现问题，因为收银员也需要确保收账的金额无误，尤其是面对大额订单的时候，核算的速度更慢；二是需要提高服务质量，服务员需要了解餐桌或者房间的空置情况，引导顾客及时入座，了解顾客的用餐情况和用餐时间。

安全方面：只要是人工进行计算，就难免会出现纰漏，收银与楼面合作时会出现漏单或者漏品的情况，或者收银员会更改菜单，少收账款，不记录私人票据。

管理方面：传统的管理方法不能让店家及时了解到店铺的运营情况，通常统计的数据只有在固定的时间节点才会发送给店家，导致餐饮企业的经营决策不能及时得到数据的反馈。并且传统的管理方式也显得人力不足，客人一旦多起来就容易乱。

当然了，不同的餐饮行业也有不同的经营特点、规模和生产标准，但是餐饮收银管理系统越来越受到餐饮管理者的重视，毕竟这能提高餐饮企业的核心竞争力。但由于管理者缺乏自身经验或对餐饮业管理了解不够，致使市场上的产品良莠不分。显讯科技开发的餐饮收银管理系统是为了解决上述问题。

显讯收银是一款全面赋能门店智慧经营的收银管理系统，致力于帮助餐饮企业完成数字化改造，涵盖收银管理、会员管理、连锁管理、促销引擎、进销存管理、数据报表等一体化功能。通过技术手段和服务，协助广大零售经营者的日常管理，全面助力商家实现数字化转型。